| LE GIBIER
Même si vous croisez lièvres, chevreuils ou sangliers, nous
ne chassons que la plume.
Des col-verts plein le ciel à partir de la fin du mois d'août
voient leurs escadrilles renforcées par milouins et sarcelles lorsque
s'avance l'automne.
Les perdrix rouges dévalent les pentes comme en Espagne,
tandis que la perdrix grise et le faisan se chassent en battue,
d'un versant à l'autre à
toute hauteur au dessus de la ligne, comme en raffolent les
Anglais.
A partir de Novembre,nous tirons les coqs vénérés
lors de battues spéctaculaires.
|